1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı dolusu kabartma toz
Tuz
Yapılışı:
Yumurtayı çırpma kabına koyup mikserle iyice çırpın. Ilık suyu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
Tuz, un, nişasta, mısır unu ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Hamurun kıvamı boza kıvamında olacak. Koyu olduysa biraz daha su ilave edebilirsiniz.
Hamuru yapışmaz kapaklı tavaya dökün. Üzerini düzeltin. Kapağını kapatın kısık ateşte her iki tarafını kızarana kadar pişirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder