25 Haziran 2011 Cumartesi

Unsuz Cevizli Kurabiye


Malzemeler :
2 Yumurta Akı
1 Su B. Hindistan Cevizi
3 Çorba K. Yeşil Fıstık
1 Su B. Ceviz
1 Su B. Pudra Şekeri
2 Çorba K. Nişasta
1 Çay K. Tarçın
Hazırlanışı:
Pudra şekeri, yumurta akı, kırılmış ceviz, hindistan cevizi, nişasta, tarçın ve yeşil fıstığı karıştırma kabının içine alıp yoğuruyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Karışımdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.

İsteğe göre üzerlerine ceviz yapıştırabiliriz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip servis ediyoruz.
afiyet olsun

Hiç yorum yok: