300 gr. Taze körpe fasulye
2 su bardağı yoğurt (ben 6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt kullandım)
3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Fasulyeleri haşlayıp süzün.( Ben hafif diri seviyorum, siz istediğiniz ayarda haşlayın)
Zeytinyağında 3-4 dakika kadar soteleyin. (soteleme yapmasanızda olur.
Ilınınca sarımsaklı yoğurda katıp karıştırın.
Servis ederken, üzerine azıcık zeytinyağı gezdirin.
http://cahidejibek.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder