6 Ekim 2012 Cumartesi
Bamyalı Boşnak Çorbası
Malzemeler :
1 Dizi Kuru Bamya
1 Patates
1 Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Çay B. Pirinç
1 Su B. Süt
2 Çorba K. Un
2 Çorba K. Tereyağı
Tavuk Suyu
Tuz
Hazırlanışı:
Tavuk suyunun içerisine pirincimizi döküyoruz ve haşlıyoruz. Rendelenmiş patatesimizi başka bir tencerede haşlıyoruz. Pirincimize rendelenmiş soğanımızı katıyoruz. Un ve sütü karıştırıp çorbanın içine dküyoruz. Sütü, rendelenmiş sarımsağı ve tuzunuda ekleyerek pişiriyoruz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder