1 Demet Semizotu
1 Su B. Haşlanmış Nohut
1,5 Su B. İnce Bulgur
1 Demet Yeşil Soğan Yaprağı
1 Demet Sarımsak Yaprağı
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Çorba K. Biber Salçası
2 Domates
Nar Ekşisi
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Buluguru sıcak suda bekletiyoruz. Domates ve soğan yapraklarını doğruyoruz. Şişen bulgurları geniş bir kabın içerisine alıp doğradığımız sebzeleri ekliyoruz.
Nohut, bulgur ve salçalarımızda ekliyoruz. Son olaraksa baharat ve nar ekşisi katıp karıştırıyoruz. Salata tabağının tabanına kıvırcıkları yerleştirip üzerine kısırımızı yerleştiriyoruz.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder