10 Ocak 2011 Pazartesi

Havuçlu Kabak Çorbası

Malzemeler :
        * 2 Havuç
          2 Kabak
          2 Çorba K. Söke Un
          2 Çorba K. Tereyağı
          2 Su B. Etsuyu
          1 Tutam Dereotu
          Tuz
          Su
Hazırlanışı:
Havuçları soyun. Kabakları ve havuçları rendeleyin. Düdüklü tencereye alın ve az suyla haşlayın. Tencerede tereyağını ve unu kavurun.
Et suyunu ve haşlanan sebzeleri suyuyla ilave edin. Pişirdikten sonra servis kasesine alın ve dereotuyla servis edin.

Hiç yorum yok: