22 Aralık 2010 Çarşamba

Sütlü Karnabahar Çorbası


Malzemeler :  
      1 kase karnabahar
      1 patates
      1 soğan
      1 çorba k. tereyağı

      2 diş sarımsak
      1 su b. süt
      1 tutam dereotu
      Sade organik tuz
      Su

Hazırlanışı
1 adet soğanı yemeklik kesin.1 adet patatesi ve karnabahar parçasını ince olarak kesin.Üzerine 1 su bardağı süt ve sıcak su ilave edin ve çorbayı pişirin. Çorba piştikten sonra çorbayı blendırdan geçirin.
Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine ince kesilmiş olan dereotunu ilave edip servis edin.
Oktay Usta

Hiç yorum yok: