22 Aralık 2010 Çarşamba

Sebze Garnitürlü Baharatlı Biftek

Malzemeler :
    3 dilim antrikot
    2 soğan
    patates
    brokoli

    karnabahar
    havuç
    tuz
    tane karabiber
    sade organik kekik
    sıvıyağ
Hazırlanışı :
İnce kesilmiş ve doğranmış bifteğe tuzunu ve karabiberini serpin. Ardından üst kısmına kekik serpip az yağda ızgarada pişirin.
Diğer tarafta garnitürü için sebzeleri buharda pişirin. Pişirdiğiniz etleri sebzelerle beraber servis edin.

Oktay Usta

Hiç yorum yok: