22 Aralık 2010 Çarşamba

Portakallı Kereviz


Malzemeler :
    3 adet kereviz
    2 adet portakal
    1 adet soğan
    1 adet havuç

    1 çorba k. toz şeker
    1 çay k. tuz
Hazırlanışı :
3 adet kerevizin kabuk kısımlarını kesin.Kerevizleri elma dilim olarak kesin.Tencreye verev şeklinde kesilen havuçları alın.Üzerine 1 adet piyaz şeklinde kesilen soğanı ilave edin.Üzerine kereviz leri ilave edin.
Üzerine limon suyu ilave edin ve kerevizleri ovun.Daha sonra  üzerine toz şeker ve tuz ilave edip su ilave etmeden pişirin.
Oktay Usta

Hiç yorum yok: