22 Aralık 2010 Çarşamba

Karışık Zeytinyağlı


Malzemeler :
    4 havuç
    3 patates
    2 çorba k. kuş üzümü
    3 diş sarımsak
    1 kereviz sapı

    2  soğan
    2 çorba k. toz şeker
    zeytinyağı
    tuz
    su    
Hazırlanışı :4 adet havucu ve 3 adet havucu yuvarlak olarak kesin.Tencereye zeytinyağını alın.Tencereye sarımsakları ve havuçları
soteleyin.2 adet soğanı iri olarak kesin havuçların üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.Daha sonra tencereye patatesleri ilave edin.
Üzerine kereviz saplarını ilave edin ve sotelmeye devam edin.Daha sonra üzerine tuz ve 2 çorba kaşığı kuş üzümü ilave edin.Üzerine 2  çorba kaşığı toz şeker ilave edip pişirin.
Oktay Usta

Hiç yorum yok: