5 Eylül 2016 Pazartesi

Kekikli Kaşarlı Domates


Malzemeleri:
2 büyük domates
Rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş sarımsak
Kekik

Pul biber
Sıvıyağ
Tuz

Yapılışı:
Kahvaltı için güzel bir öneri
Domatesleri yıkayalım halka şeklinde keselim.
Tavaya sıvı yağ koyup domatesleri dizelim, doğranmış sarımsakları aralarına koyalım.
Domatesleri önlü arkalı kızartalım.
Kekik pul biber ve tuz serpelim üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve tavanın kapağını kapatalım. Kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim.

Hiç yorum yok: