10 Milföy Hamuru
1 Tutam Maydanoz
200 Gr. Beyaz Peynir
1 Yumurta Sarısı
Çörekotu
Hazırlanışı:
Maydanozları ince bir şekilde doğrayıp beyaz peynir ile karıştırıyoruz. Milföy hamurlarını merdane ile biraz büyütüp 2'ye bölüyoruz.
İki tarafınada uzunlanmasını iç harçtan koyup iki tarafından kapatıyoruz. Uç kısımlarını bir tarafını sağa diğer tarafını sola çevirerek yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder