2 Demet Roka
1 Tutam Yeşil Soğan
1 Kase Kırmızı Turp
1 Kase Mısır
200 Gr. Hamsi
1 Limon
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Hamsileri una bulayın. Tavaya hamsileri dizip yağ dökün ve kızartın. Rokayı, yeşil soğanı ve turpları doğrayın. Bir kasede karıştırın. Mısırı ilave edin. Yağını döküp karıştırın. Limonu dilimleyin ve servis tabağının kenarına dizin. Kızaran hamsiyi ılıyınca salatanın üzerine alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder