Sütlü Bulgur Çorbası
4 Havuç
1 Su B. Kalın Bulgur
1 Soğan
2 Su B. Süt
1 Su B. Et Suyu
1 Çorba K. Tereyağı
Su,Tuz
Üzeri İçin:
1 Tutam Dereotu
Tuz
Hazırlanışı
Bir tencerede yağı eritiyoruz. İnce doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve bulguru katıp kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra süt, et suyu, aldığı kadar su ve tuzunu katıp pişirmeye devam ediyoruz.
Son olarak tuzunu ilave edip üzerine doğranmış dereotu katarak ile süslüyoruz.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder