8 Ocak 2011 Cumartesi

Lor Peynirli Lokma

Malzemeler :
3 Yumurta
2 Çorba K. Yoğurt
150 Gr. Tuzsuz Lor Peyniri
1 Paket Kabartma Tozu
3 Su B. Söke Un
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Servisi İçin:
Turunç Reçeli
Hazırlanışı :
Geniş bir kaseye yumurtaları kırın. Lor peynirini süzgeçten geçirerek yumurtaların üzerine ilave edin. Yoğurdu ve kabartma tozunu döküp karıştırın.
İyice karıştırdıktan sonra unu ekleyin ve iyice yoğurun. Sıvıyağı tencereye koyup kızdırın. Kaşık yardımıyla hamurdan parçalar koparıp yağda kızartın. Turunç reçeliyle servis edebilirsiniz.

Hiç yorum yok: