24 Aralık 2010 Cuma

Yeşil Soslu Karnabahar Salatası

Malzeme :
 1 karnabahar
Sosu için:
 Yoğurt
 mayonez
 yeşil zeytin

 kapari
 biber
 kornişon turşu
Hazırlanışı :
1 adet karnabaharı önceden haşlayın.Haşlandıktan sonra katnabaharı çiçek olarak ayırın.
Sosu için ise karıştırma kabına yoğurt ve mayanonezi alın. Kornişon turşuyu ve biberi kesin. Servis tabağına çiçek çiçek ayrılmış olan karnabaharı alın.Üzerine yoğurt ve maynozi ilave edin.
Üzerine kanişon turşu,biber,zeytin ve kapari ilave edip servis edin.

Hiç yorum yok: