Yaban Mersinli Kakaolu Kek

Malzemeler :

3 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Süt
1 Çorba K. Kakao
1,5 Su B. Söke Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Yaban Mersini

Üzeri İçin:

1 Poşet Toz Şanti
1 Çay B. Süt

Süslemek İçin:

Çikolata

Hazırlanışı

Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sütü, sıvıyağı, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave edin. Yaban mersinlerini de ilave edip çırpmaya devam edin. 
Kek kalıbını margarinleyin. Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Şantiyi ve sütü çırpın. Kekin etrafını şantiyle kaplayın. Çikolatalarla süsleyin.